Garten- & Landschaftsbau: Engagierte Quereinsteiger gesucht!

Möchten – oder müssen Sie sogar – sich beruflich neu orientieren? Unsere Welt ist mehr denn je im Wandel und immer mehr Menschen geht es genau so. Gezwungenermassen, weil die ihre Arbeitststelle verlieren oder freiwillig, weil sie sich eine Tätigkeit mit mehr Sinn wünschen. Eine Branche, die laufend engagierte Mitanbeitende sucht, ist der Gartenbau bzw. Landschaftsbau. Ein Arbeitsbereich mit viel Sinn und lohnenden Zukunftsperspektiven: für Sie selbst und für uns alle. Erfahren Sie hier mehr über das Tätigkeitsfeld des Gartenbauers bzw. Landschaftsbauers – und über die Möglichkeiten eines Quereinstiegs.

Die Themen im Überblick:

Garten- & Landschaftsbau: Engagierte Quereinsteiger gesucht!

Einen beruflichen Quereinstieg in den Gartenbau wagen?

Was arbeitet ein Gartenbauer genau?

Die Gartenbaubranche umfasst folgende Tätigkeitsbereiche:

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Anbau von Pflanzen

Der Anbau von Pflanzen benötigt grundlegendes Fachwissen und höchste Zuverlässigkeit beim Hegen und Pflegen der Gewächse.

Trocknet beispielsweise eine Ansaat nur einmal kurz aus, ist es vorbei mit dem Keimen. Ist sie zu nass, spriesst ebenfalls nicht, da die Sämlinge verfaulen. Dazu ist eine gute Portion Geduld gefragt, denn Wachtum ist ein Prozess, der seine Zeit braucht. Und einen mit grosser Freude belohnt, wenn es grünt und blüht.

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Planung, Gestaltung und Pflege von Grünflächen

Ein Gartenbauer plant, gestaltet und pflegt und unterhält Grünflächen in privaten oder öffentlichen Anlagen.

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Koordination von Pflanzenanbau auf Baustellen

Zur Erstbepflanzung von Gärten oder Grünflächen aller Art werden kompetente Gartenbauer beigezogen. Dabei geht es um Kundenortietierung, Ziel und Zweck einer Anlage, Budget- und Unterhaltsfragen etc.

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Ausstellung und Verkauf von Pflanzen

Pflanzen kann man nicht einfach dorthin setzen, wo man sie haben möchte. Sie haben, wie wir, gewisse Bedürfnisse, damit sie sich wohlfühlen und gedeihen können. Glücklicherweise kann man sich beim Kauf von Pflanzen anhand der Kurzbeschreibungen hinreichend orientieren und gegebenenfalls kompetent beraten lassen.

Gartenbauer ist ein vielseitiger Beruf.

Voraussetzung: Freude an Pflanzen und Natur

Menschen, die sich im Gartenbau wohlfühlen, bringen folgende Eigenschaften mit:

  • Freude an der Natur, an Pflanzen und an der Arbeit im Freien
  • «Grüner Daumen» von Vorteil
  • Handwerkliches Geschick und Engagement
  • Körperliche Belastbarkeit und «Witterungsbeständigkeit»
  • Teamfähigkeit
  • Freude an Kundenkontakt
Gartenpflege gehört in den Beruf des Gartenbauers.

Auch Gartenpflege gehört in den Beruf des Gartenbauers.

Ist ein Quereinstieg als Gartenbauer oder Gärtner möglich?

Neben dem breiten Fachwissen hat Gartenbau auch viel mit Fleissarbeit zu tun, denn ein Garten oder eine Grünanlage benötigt regelmässig Unterhalt und Pflege. Da sind Arbeiten wie Rasenmähen, Setzen von saisonalen Pflanzen, Unkraut Jäten, Trimmen von Hecken etc., für die der Fachmann tatkrätige und zuverlässige Unterstützung gebrauchen kann.

Daher ist ein Quereinstieg als Gartenbauer oder Gärtner in der Schweiz möglich – und wird von der Branche explizit gefördert.

Viele Betriebe bieten motivierten Erwachsenen mit einer internen Zweitausbildung einen berufsbegleitenden Quereinstieg in die gärtnerische Branche an.

Quereinstieg in den Gartenbau? Die Natur dankt es Ihnen!

Ein Quereinstieg in den Gartenbau wagen? Die Natur dankt es Ihnen!

Berufliche Neuorientierung: Gartenbauer:in als Hilfsgärtner:in unterstützen?

Hilfsgärtner:innen arbeiten mit Gärtner;innen zusammen und unterstützen diese bei ihrer täglichen Arbeit:

  • Mithilfe beim Bepflanzen, Ansäen, Vertikutieren
  • Mithilfe bei der Pflanzenpflege, z. B. giessen, jäten
  • Unterhaltsarbeiten wie rasenmähen, Hecken trimmen
  • Mithilfe bei Handwerksarbeiten, z. B. Platten legen, Mauern setzen, Teich anlegen
  • Abholen und Liefern von Waren
  • etc.

Eine spezifische Ausbildung wird von Arbeitnehmern in diesem Beruf meist nicht verlangt, dafür sind Teamfähigkeit, Engagement und eine gute körperliche Verfassung äusserst gefragte Fähigkeiten. Auch ein Führerschein der Kategorie B ist in vielen Stelleninseraten Voraussetzung. Eine Anhängerprüfung ist ebenfalls von Vorteil, oder die Bereitschaft, diese zu absolvieren.

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Wie einen Quereinstieg in den Gartenbau angehen?

Gartenbau-Anbieter sind meistens offen für Menschen, die sich auf einen Quereinstieg einlassen wollen.

Hier ein paar Tipps, die Sie im Vorfeld beachten sollten:

  • Welche bisherigen Tätigkeiten, gleich ob im Beruf oder als Hobby, bestätigen Ihr Interesse für einen Beruf im Gartenbau-Bereich?

  • Bedenken Sie, dass Sie meistens draussen arbeiten. Sie müssen also ein gewisses Mass an Sonne, Regen und Kälte ertragen können.

  • Gartenbau bedeutet körperliche Arbeit. Wenn Sie gewisse körperliche Gebrechen haben, ist dieser Beruf für Sie vielleicht weniger geeignet.

  • Ein Quereinstieg erfordert grosse Offenheit und Interesse sowie die Bereitschaft, sich darauf einzulassen.

  • Gartenbaufirmen invesiteren gerne in Mitarbeitende, die ein klares Interesse bekunden. Schön ist auch, wenn Sie länger bei dieser Firma bleiben und so etwas zurückgeben.

  • Wenn Sie einen Quereinstieg wagen, werden Sie am Anfang etwas weniger verdienen.

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Lohnende Zukunftsperspektiven

Gartenberufe machen Sinn! Man arbeitet mit den Händen und sieht abends, was man geschafft hat.

Je nach Eignung und persönlicher Motivation ergibt sich die fortlaufende Weiterentwicklung im Betrieb – bis hin zu einer berufsbegleitende Ausbildung. Soviel zu den persönlichen Zukunftsperspektiven.

Doch da ist noch viel mehr. Im Gartenbau arbeiten Sie massgebend an der Verbesserung des Klimas mit.

Gärten und Grünanlagen werten Städte und Wohngebiete massgeblich auf. Sie sind Zonen der Erholung für Mensch und Natur. Der Anblick von Grün entspannt unsere Sinne und lässt uns freier atmen. Viele Menschen ohne eigenen Garten schätzen eine kleine Auszeit in einem Park oder einer anderen Grünanlage: Die Mittagspause auf einer Parkbank oder ein kleiner Spaziergang zwischendurch.

Als Gartenbauer:in, Unterhaltsgärtner:in etc. verschaffen und schenken Sie den Menschen in Ihrer Umgebung mehr Lebensqualität.

Dank Gartenbau und Gartenpflege mehr Lebensqualität.

Dank Gartenbau und Gartenpflege mehr Lebensqualität.

Wie wichtig sind Pflanzen für unser Klima?

Die Zukunftsprognosen und auch die Erfahrung zeigen: Es kommt zu mehr Hitzeperioden und mehr Starkregenfällen. Auch in diesem Bereich ist der Gartenbau eine Branche mit Zukunft. Denn Pflanzen sind für unser Klima von entscheidender Bedeutung:

  • Bäume – und Planzen überhaupt – bringen Schatten sowie angenehme Kühlung durch Verdunstung, was gerade in städtischen Gebieten immer notwendiger wird.

  • Pflanzen und humoser Boden behalten Feuchtigkeit vorort, damit das Meteowasser nicht über die Kanalisation abfliesst.

  • Pflanzen beugen Trockenheit vor und Bäume sorgen erwiesenermassen dafür, dass mehr Regen fällt.

Mit den richtigen Pflanzen, ist der Garten auch bei Hitzewellen eine zuverlässige und kühlende Oase.

Mit den richtigen Pflanzen, ist der Garten auch bei Hitzewellen eine zuverlässige und kühlende Oase.

Droplet Droplet

Welche Gartenbaumassnahmen machen Sinn?

Zahlreiche Städte arbeiten deshalb daran, versiegelte Flächen wie Asphalt und Beton mit durchlässigen Böden zu ersetzen (z. B. Rasensteine oder Kies), die das Regenwasser versickern lassen. Das sorgt zum einen für die nötige Kühlung und zum anderen kann bei Starkregen der Boden mehr «schlucken», was die Gefahr von Überschwemmungen deutlich senkt. Diese Massnahme unterstützt zudem den natürlichen Wasserkreislauf.

Natürlicher Wasserkreislauf in wenigen Stichworten: Das Wasser verdunstet, bildet Wolken und fällt wieder in Form von Regen.

Nach dem heissen Sommer 2026 ist die Notwendigkeit des Klimaschutzes wieder in den Vordergrund gerückt und zeigt deutlich auf: Gartenbau macht Sinn!

© berufliche-neuorientierung.ch, 11.9.2026/Tabea Räber

Autorin

Tabea Räber, Texterin, Orthografie-und-Grammatik-Prüferin, Hobbygärtnerin, Leseratte, ruhender Pol. Sie ist regelmässige Autorin für Artikel rund um Gartenpflege und Gartenbau.

Tabea Räber, Lektorat, Autorin

Mehr Infos und Artikel zum Thema Gartenbau im Web …

… und auf berufliche-neuorientierung.ch

Gartenbau, Gartenpflege: Naturverbunden arbeiten.

Quereinstieg in den Gartenbau: Warum nicht?

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«Hallo KI, schön, dich zu sehen – oder vielleicht doch nicht? Manchmal wäre ich nämlich ohne dich besser dran. Du klaust mir meinen Job. Ständig bist du besser, schneller und effizienter als ich. Ständig schnappst du mir die Aufträge vor der Nase weg.» Genau das geht gerade vielen Arbeitnehmer*innen durch den Kopf. Sie fühlen sich von Künstlicher Intelligenz auf die Reservebank versetzt.
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Berufe mit Zukunft - 10 Berufsbilder hier vorgestellt

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Die KV-Lehre ist die berufliche Grundbildung mit den meisten Auszubildenden. Im Jahr 2018 schlossen in der Schweiz über 24.500 Absolventen die Ausbildung zur Kauffrau/zum Kaufmann (EFZ) erfolgreich ab. Insgesamt beendeten über 62.500 Personen ihre EFZ-Ausbildung mit einem Fähigkeitszeugnis. Fast 40 % aller Auszubildenden machen eine KV-Lehre. Nur ein kleiner Teil von ihnen arbeitet jedoch nach der Ausbildung im erlernten Beruf. Ein Grossteil nutzt die Ausbildung zur Kauffrau oder zum Kaufmann als Sprungbrett für die berufliche Karriere und bildet sich danach weiter oder schliesst ein Studium an. Die Statistik zur beruflichen Grundbildung 2018 des Statistischen Bundesamts listet jedoch Hunderte weitere Berufe auf.
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